Ricette per diabetici Dessert: Cialde di farina d'avena

Ricette per diabetici Dessert: Cialde di farina d'avena

Chi dice che è possibile utilizzare solo la farina d'avena per la colazione ora?

Oatmeal Wafers

Wafer di farina d'avena

Ingredienti

1/2 tazza di farina, di vostra preferenza, setacciato
1/4 tazza di zucchero di canna (o se volete il succo di canna da zucchero)
1/4 tazza di avena, fresco, laminati
1/2 cucchiaino di cardamomo, terra, o 1 caramelle allo zenzero
1/4 cucchiaino di crema di tartaro
1/8 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/8 cucchiaino di macis, macinati
1 1/2 cucchiaio margarina (o burro)
1/2 oz semi trucioli dolce di cioccolato, fuso per le decorazioni

Istruzione

1 Preriscaldate il forno a 350 gradi F.
2 Spruzzare un 8 × 11 pollici o 9 × 12 pollici teglia con spray antiaderente.
3 In un frullatore, unire tutti gli ingredienti tranne il burro o la margarina e cioccolato. Utilizzare un metodo pulsante per mescolare e polverizzare completamente l'avena.
4 Aggiungere il burro o margarina per la soluzione ed il processo fino ad ottenere un composto friabile.
5 Stendere l'impasto in modo uniforme in teglia. Assicurarsi di premere la pasta in modo uniforme e con fermezza nel piatto.
6 Cuocere fino a doratura, 17 a 20 minuti. Per vestire in su, spritz il cioccolato fuso su cookie.
7 Tagliare in quadrati da 1.25 pollici, mentre ancora caldo. Lasciare in padella originale per raffreddare correttamente.

Rende 27 porzioni

  • Calorie: 21
  • Totale Carboidrati: 3.6
  • Fibra alimentare: 0.3
  • Zuccheri: 1.9
  • Grassi: .7
  • Sodio: 5.8

Servire e Buon divertimento! :)

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